Råhandel er en online-markedsplads, hvor erhvervskunder kan købe fødevarer fra mindre leverandører, der har fokus på kvalitet, bæredygtighed og innovation. Nu opruster virksomheden med en kategoridirektør efter et år med fordobling af medarbejderstaben til 17 medarbejdere. 

Der er over 200 leverandører med mere end 900 produkter til salg på Råhandel, der samarbejder med bl.a. Coop, Kokkenes Køkken og Compass Group. 

- Det er et kæmpe ønske blandt de store foodservicekæder om at bevæge sig i en mere lokal og bæredygtig retning - især i kølvandet på nedlukningen af landet. Derfor sætter vi benhårdt ind for at sikre, at vores platform ikke blot understøtter det behov, men at vi faktisk er med til at sætte endnu mere fart på den udvikling, siger adm. direktør Solveig Felbo, Råhandel.

I begyndelsen af 2021 ansatte Råhandel Jan Andersen som salgsdirektør. Han kom fra et job som direktør i Dagrofa Foodservice.