Jesper Højer var i godt to år den øverste chef for Europas største dagligvarekæde, tyskbaserede Lidl, og i fire år sad han i kædens topledelse. Nu ser han ud til at gå bestyrelsesvejen.

Læs også International discountkæde mister sin danske topchef

I slutningen af december kunne landets største e-supermarked, Nemlig.com, fortælle, at Jesper Højer var kommet ind i selskabets bestyrelse. Og nu er Højer blevet bestyrelsesformand i det britiskbaserede The Meatless Farm, som en anden dansker, Morten Toft Bech, står bag.

Det skriver Finans.

Som navnet antyder, er ambitionen bag The Meatless Farm at tage del i den aktuelle heftige vækst i salget af plantebaserede fødevarer. Efter en start i 2016 satser selskabet på at nå en omsætning på 2,5 mia. kr. om tre år.

Jesper Højer mener ifølge Finans, at The Meatless Farm kan ende "blandt de globalt førende i den hurtigtvoksende del af fødevaresektoren".