En ny leverandør har meldt sig på banen indenfor æg-kategorien herhjemme.

Sveriges største virksomhed i ægbranchen, Stjärnägg AB, og det danske ægpakkeri Dueholm har sammen stiftet selskabet Stjerneæg A/S, som over hele Danmark kan levere et fuldt sortiment af skrabeæg, frilandsæg, økologiske æg samt et bredt udvalg af ægprodukter. F.eks. kogte æg uden skal, pasteuriserede æg og røræg.

Stjerneæg kan både levere under eget brand og som private label.

- Vi tilbyder et alternativ til de nuværende store spillere på det danske marked for æg og ægprodukter. Vi går efter faste samarbejdspartnere, som vil være med til at udvikle ægkategorien sammen med os, siger Rolf Poulsen, adm. direktør i Stjerneæg og en del af ejerfamilien bag Dueholm.

- Det er to meget velfungerende og effektive virksomheder, der nu har oprettet Stjerneæg A/S, og jeg er sikker på, at det nye selskab kan bidrage med øget effektivitet på det danske marked. I Sverige er vi vant til en meget høj effektivitet på grund af hårdere konkurrence på markedet for æg. Derfor kan vi tilbyde danske kunder konkurrencedygtige priser, siger Stjärnägg AB’s adm. direktør Håkan Burlin.

Stjärnägg AB består af fire familieejede ægpakkerier og -producenter fra forskellige dele af Sverige. Selskabet leverer i forvejen fuldt ægsortiment til store aktører i svensk dagligvarehandel som Axfood, ICA og Coop.