Antallet af danskere, der er smittet med den nye coronavirus, stiger med ekspresfart fra dag til dag, og flere end 1000 borgere er nu sat i karantæne.

Frygten for at blive syg eller at ende blandt dem, der ikke længere selv kan gå i supermarkedet på grund af en karantæne, får nu danskerne til at købe ekstra ind.

I hvert fald lyder det fra flere supermarkedskæder og landets største onlinesupermarked, at der lægges mere i indkøbskurven end vanligt. Der er dog endnu ikke fare for tomme hylder eller rationeringer, som det er tilfældet andre steder i verden.

Rema 1000 har oplevet stigende salg hen over weekenden.

- Det gælder nogle kolonialvarer og også eksempelvis toiletpapir. Men vi oplever ikke, at vi går mod en situation med tomme hylder – blot at nogle måske tænker 14 dage fremad, hvis nu de skulle ske at skulle være hjemme i et par uger, siger Jonas Schrøder, kommunikationschef i Rema 1000.

I Dagrofa-regi oplever kæderne Meny, Spar og Min Købmand en pæn stigning på desinficerende midler som håndsprit, vådservietter og klorhexidin. Vi har også set en lille stigning på salg af flydende håndsæbe og toiletpapir i, skriver kommunikationskonsulent Jannie Ravn Madsen i en mail og tilføjer, at kundestrømmen er uændret.

I Lidl fortæller kommunikationschef Morten Vestberg, at kunderne køber flere kolonialvarer.

- Generelt ser vi en lille vækst i vores butikker; og varer som dåser, pasta og ris sælger vi mere af, siger han og tilføjer, at det ikke fører til tomme hylder.

Rationeringer i udlandet

Aldi og Salling Group, der står for kæderne Føtex, Bilka og Netto, har ikke oplevet nogen form for hamstring.

I Coop er håndsprit blevet en mangelvare.

- Der vil være tomme hylder i nogle butikker. Vi fylder op, men det bliver solgt lige så hurtigt. I andre kategorier ser vi ikke noget, vi kan relatere til corona-virus. Der vil altid være udsving, siger Lars Aarup, der er analysechef i Coop.

Han tilføjer, at Danmark adskiller sig meget fra blandt andet USA og Australien, når det kommer til indkøbsmønstre.

- I Danmark køber vi ind stort set dagligt, mens australiere og amerikanere starter trucken én gang om ugen og fylder den op med dagligvarer, siger Lars Aarup.

Nemlig.com slog ifølge kommerciel direktør Mikkel Pilemand ordrerekord i sidste uge, og mandag havde onlinesupermarkedet den største ordredag nogensinde.

- Den underliggende, tocifrede vækstrate er øget med yderligere 50 pct. siden første corona-smittede i Danmark. Udover indlysende kategorier som håndsprit og håndsæbe, sælger vi også signifikant mere dåsemad, pasta, ris, gær. Men vi har ikke problemer med udsolgte varer, siger Mikkel Pilemand.

Mens der altså ikke er fare for tomme hylder i Danmark, er der flere steder i udlandet tale om egentlig hamstring, der nogle steder har ført til rationeringer.

Ifølge Finans kan kunderne i de australske supermarkedskæder Woolworths og Coles nu kun købe fire pakker toiletpapir pr. person om ugen, og varehuset Costco Australia har rationeret toiletpapir, håndsprit, mælk, æg og ris.

I både USA og Storbritannien er der begrænsninger på blandt andet håndsprit.