Efterhånden går der næsten ikke en uge, uden at Richo Boss, kædedirektør for Spar, Min Købmand og Let-Køb, er til en ny butiksåbning.

Asp, Stenderup og Farstrup er netop blevet udstyret med en købmandsforretning, og senere på måneden går turen til Rødding, hvor der også åbner en Min Købmand.

- I forhold til Min Købmand er der mange projekter i pipelinen lige nu. Men ud af de ca. 160 butikker, der er i kæden, ser vi også lukninger af de mindste, siger Richo Boss og peger på borgerinddragelse som den helt store motor i butiksvæksten:

- Der er ingen tvivl om, at borgerfinansierede projekter driver en stor del af det. Det er gamle, nedslidte butikker, der bliver revet ned, hvorefter man bygger en ny butik, der er dobbelt så stor.

Alene i år er der åbnet otte butikker på tværs af kæderne efter den model, at byens borgere selv spytter i kassen - ofte med hjælp fra FKI Erhvervsdrivende Fond og EU-støtte til landdistriktsudvikling - og bygger en butik op, hvorefter Dagrofa bistår med at finde en købmand eller butikschef til at drive forretningen.

Læs også: Min Købmand åbner 19 borgerbutikker

Min Købmand vokser

Særligt i små bysamfund passer det størrelsesmæssigt glimrende med en Min Købmand; og det er også årsagen til, at der næste år kommer flere butikker til den kæde.

- Næste år forventer vi at åbne mellem 10 og 15 butikker alt efter den endelige åbningsdato. Hvis vi når at åbne 15 næste år, er de otte af dem Min Købmand, siger Richo Boss.

Læs også: Spar-omsætning voksede næsten 10 pct. i 2018

Han ser Min Købmands force som det borgerdrevne butikskoncept, der kan levere både det traditionelle og convenience i mindre byer.

- Fra 2013, hvor Min Købmand blev til, blandt andet på ryggen af Kwikspar, er kæden blevet 8-10 butikker mindre om året. Der var flere lukninger end åbninger. Den kurve har vi vendt. Historisk set har vi ikke set noget lignende. Det tager et-tre år at få borgerprojekter engageret, og nu begynder tempoet at blive sat, lyder det selvsikkert fra kædedirektøren.

Læs også: Bredere convenience-sortiment skal løfte Let-Købs vækst

SÅ MANGE BUTIKKER ER DER I DAGROFAS KÆDER

Spar: 129
Min Købmand: 157
Let-Køb: 106
Alle tal opgjort per 1.9.
Kilde: Dagrofa