Stalddørssalg: Sådan køber du en frilandsjulegris direkte fra landmanden
Det kan være både dyrt og besværligt at købe frilandsgris eller frilandskyllinger i supermarkedet. Det kan være langt nemmere og billigere, hvis man i stedet besøger en landmand. Hvis man køber kødet direkte fra landmanden, kan man få halv eller hel frilandsgris til omkring 30.40 kroner pr. kilo. Landmandsparret Mette og Peter Frederiksen i Tuse Næs oplever, at der er en stigende interesse for at købe kød direkte hos landmanden. Både Dansk Supermarked og Coop er begyndt at prioritere frilandskyllinger. For et halvt år siden begyndte Fakta at sælge frilandskyllingen ”Sødam”, mens Dansk Supermarked sælger Løgismose- og Princip-frilandskyllinger i alle kædens butikker.
Kilder:Tænk, sektion 1, side 24, 24-11-2015