Det var de selvstændige købmænd, som løb med fire femtedele af sejren ved uddelingen af årets Fødevarepriser, som er en del af Landbrug og Fødevares årlige Fødevaredag.

Til prisoverrækkelsen, der fandt sted på Hindsgavl Slot ved Middelfart, vandt både Rema 1000 og Meny to priser hver, mens Salling Super tegner sig for den sidste fødevarepris af de fem møntet på dagligvarebranchen.

De danske dagligvarekæder konkurrerer i alt i tre kategorier, hvor der i kategorierne Mejeriprisen og frugt- og grøntprisen skelnes mellem discountbutikker og super- og hypermarkeder, mens slagterprisen udelukkende er et opgør mellem slagterafdelinger fra super- og hypermarkeder-segmentet.

Som følge af COVID-19 restriktionerne blev Fødevaredagen i år primært afholdt digitalt. Uddelingen af de traditionsrige fødevarepriser blev dog vanen tro overrakt på selve Fødevaredagen.

- Når vi mødes på tværs af erhvervet, bliver vi klogere på hinandens behov og det kommer i sidste ende forbrugerne til gode, fordi produkterne bliver endnu bedre.
I år har vi måske ekstra meget brug for at kunne tale sammen, for det har været et hårdt år med store udfordringer i forbindelse med Corona, siger adm. direktør i Landbrug & Fødevarer, Anne Lawaetz Arhnung.

"Aldrig skuffe kunderne"

Forskellen i afdelingerne til trods går mange af de samme værdier igen, når juryerne har skulle finde årets vindere. For hvor det i frugt- og grønt handler om at gøre det nemt for kunderne at spise grønt, skal slagterne kunne vejlede kunderne til det bedste resultat og de mejeriansvarlige sammensætte det bedst mulige sortiment og iscenesætte produkterne.

Fra Meny vandt slagtermester Christian Balle fra Meny Domus Vista på Frederiksberg slagterprisen, mens frugt- og grøntansvarlig Uffe Larsen fra Meny i Fredericia vandt frugt- og grøntprisen - begge i kategorien "super- og hypermarkeder".

- Det er jo fantastisk og jeg er megaglad! Vi byggede butikken om for tre år siden. Dengang ville købmanden give et løft til slagterafdelingen, og derfor er det fantastisk, at stå her i dag efter en lang rejse. Jeg har et super godt team omkring mig, som jeg er utrolig stolt af, siger slagtermester Christian Balle fra Meny Domus Vista.

I discountkategorien var det som nævnt Rema 1000, der tog for sig af priserne ved både at vinde frugt- og grøntprisen i kategorien "discountkæder", som gik til Frugt- og grøntansvarlig Martin Rysgaard Hansen fra Rema 1000 i Fårevejle, og mejeriprisen som blev vundet af mejeriansvarlig i Rema 1000 i Stenlille, James Dobson.

- Jeg tror det først og fremmest handler om, at vi aldrig skuffer kunderne. Og så er medarbejderne dem, som får det hele til at fungere i hverdagen, siger James Dobson.

Den sidste pris til dagligvarehandlen, mejeriprisen i kategorien super- og hypermarkeder, gik til mejeriansvarlig Lise Salomonsen fra Salling Super i Aarhus.

- Vi håbede på at vinde. Vi synes selv, vi har Danmarks flottes mejeriafdeling. Vi gør rigtig meget ud af oste og det er fedt, at det ikke kun kunderne, men også juryen der kan se det, siger mejeriansvarlig Lise Salomonsen, der har arbejdet i 12 år i Salling Super.

Foruden dagligvarepriserne blev der også uddelt priser til årets privatslagter, kantineprisen og køkkenprisen.

Nominerede til årets fødevarepriser inden for dagligvarer:

Slagterprisen i kategorien "Slagtere i super- og hypermarkeder"

• Christian Balle, slagtermester, Meny Domus Vista, Frederiksberg (Vinder)
• Christian Steen Hansen, slagtermester, Salling super, Aarhus

[caption id="attachment_91508" align="alignnone" width="696"] Hele holdet fra Meny i Domus Vista på Frederiksberg. I midten: slagtermester Christian Balle. Til højre: Flemming Nør-Pedersen, direktør i Landbrug & Fødevarer. Foto: Carsten Andersen.[/caption]

Mejeriprisen i kategorien "Discount"

• Mejeriansvarlig, James Dobson, Rema 1000, Stenlille (Vinder)
• Mejeriansvarlig Matilde Jensen, Lidl, Hillerød
• Mejeriansvarlig, Bo Larsen, Aldi, Stege

[caption id="attachment_91509" align="alignnone" width="696"] Mejeriansvarlig i Rema 1000 i Stenlille, James Dobson, vandt prisen for årets mejeriafdeling for discountbutikker. Foto: Carsten Andersen.[/caption]

Mejeriprisen i kategorien "super- og hypermarked"

• Mejeriansvarlig Lise Salomonsen, Salling Super, Aarhus (Vinder)
• Mejeriansvarlig Andy Smart, Spar, Snedsted
• Mejeriansvarlig Mette Hostrup Iversen, Meny, Rotunden

[caption id="attachment_91510" align="alignnone" width="696"] Mejeriansvarlig Lise Salomonsen (midten), Salling Super i Aarhus og Flemming Nør-Pedersen, direktør i Landbrug & Fødevarer (th). Foto: Carsten Andersen[/caption]

Frugt- og grøntprisen i kategorien "Discount"

• Frugt- og grøntansvarlig Martin Rysgaard Hansen, Rema 1000, Fårevejle
• Aldi, Thisted
• Lidl, Dirch Passers Allé, Frederiksberg

[caption id="attachment_91511" align="alignnone" width="696"] Vinderholdet fra Rema 1000 i Fårevejle med frugt- og grøntansvarlig Martin Rysgaard Hansen i midten. Flemming Nør-Pedersen, direktør Landbrug & Fødevarer (th). Foto: Carsten Andersen[/caption]

Frugt- og grøntprisen i kategorien "super- og hypermarked"

• Frugt- og grøntansvarlig Uffe Larsen, Meny, Fredericia (Vinder)
• Mad&Vin, Magasin, Kbh K.
• Spar, Teglholmen, Kbh SV.

[caption id="attachment_91512" align="alignnone" width="696"] Vinderholdet fra Meny i Fredericia med frugt- og grøntansvarlig Uffe Larsen i midten. Flemming Nør-Pedersen, direktør i Landbrug & Fødevarer (th). Foto: Carsten Andersen[/caption]