Føtex åbner nu butikker
med et nyt conveniencekoncept i den eksisterende
kæde Føtex Food. Den første
butik med det nye koncept er åbnet på Østerbro i København, og den næste butik ventes at åbne i København i sommeren 2015.
Føtex har i dag fem Føtex
Food-forretninger, men det nye koncept kommer til at bestå af mindre butikker med større vægt på convenience. Butikken på Østerbro er på 294 kvm..
- Der er et voksende marked for at kunne købe cenvenience, siger salgsdi
rektør i Føtex, Jan Larsen.
Helt nye produkter
Den nye type Føtex Food
har et mindre antal vare
numre end en normal Føtex Food. Mens der i en normal Føtex Food er ca. 15.000
varenumre, tilbyder den nye conveniencebutik ca. 3.800 varenumre.
Omkring 10 pct. , altså ca. 400 varenumre, er helt
nye varer, som ikke findes i Føtex' nuværende sortiment.
Ifølge Jan Larsen har
Føtex hentet inspiration
især fra de store engelske butikskæders conveniencebutikker, der er på hastig fremmarch i modsætning til de traditionelle store supermarkeder