Et nyt samarbejde mellem Fødevarestyrelsen, brancheorganisationer, en række fødevarevirksomheder, dele af foodservice, interesseorganisationer og en samlet dagligvarehandel skal nu sammen udvikle mad og drikke, som skal gøre det lidt nemmere for danskerne at træffe et sundt valg. Hvad enten det drejer sig om snacks eller hovedmåltider.

- Det er ikke fordi, det hele skal være grøntsagssnackes og fisk. Vi ser ethvert tiltag i sundere retning som en god ting. Hvis slikproducenten putter mindre sukker i vingummierne eller gør chokoladebaren en anelse mindre, så kan det også gøre en forskel. Der er plads til fødevarevirksomheder af alle typer og alle størrelser – så længe de vil være med til at gøre danskerne sundere, siger Per K. Christiansen, direktør for vækst og innovation i Fødevarestyrelsen, i en pressemeddelelse.