25 småproducenter inviteres inden for i Dansk Supermarked
Dansk Supermarked og fødevareklyngen Danish Food Cluster inviterer nu 25 små producenter til markedspladsen "Bilka Innovation" i Dansk Supermarked.
Deltagelse i projektet er er ifølge Danish Food Cluster gratis, og det er en unik mulighed for små fødevareproducenter for at få det første håndtryk med indkøberne og derefter mulighed for at komme på hylderne i Bilka, Føtex og Netto.
- For mange fødevarefolk er adgangen til retail og indkøberne en stor begrænsning i deres udvikling. Derfor samarbejder vi med Dansk Supermarked om at skabe en lettere vej og gør at producenter bliver klogere på alt fra emballage design, pris, logistik og forbrugernes smag, siger direktør i Danish Food Cluster, Lone Ryg Olsen.
Markedspladsen finder sted den 1. marts 2018, men der er begrænset plads til 25 producenter, og det er nu ansøgningen skal sendes.
Medlemmer af Danish Food Cluster er både store og små virksomheder, der står for 75 pct. af fødevareproduktionen i Danmark.