Fra sidst i oktober vil kunderne i alle Rema 1000-butikker kunne få danske økologiske minigulerødder fra Danroots i en pose med det velkendte Stop Spild Af Mad-logo. Gulerødderne har 1. klasses kvalitet og smag, men er frasorteret pga. deres størrelse og udseende. Derfor sælges de nu som 2. klasses minigulerødder.

Salget af de skæve gulerødder vil også støtte foreningen Stop Spild Af Mad’s arbejde i kampen mod madspild.

Initiativtager til projektet er Lone Kondrup Jensen, Projektchef i Danroots, som inden sommerferien i år kontaktede foreningen Stop Spild Af Mad.

Ideen har resulteret i et landsdækkende samarbejde, som vil være med til at redde tonsvis af frasorterede og skæve økologiske gulerødder.

- De skæve gulerødder smager lige så godt som de pæne og lige. Men vi oplever desværre, at de fleste kunder vil have de "perfekte" lige gulerødder. Vi håber derfor at være med til at rykke forbrugernes krav til grøntsagernes udseende, siger Lone Kondrup Jensen.

Hun håber ligeledes, at initiativet kan være startskuddet til, at der skabes større interesse for de frasorterede rodfrugter.