En af de vigtigste målsætninger for Rema 1000’s adm. direktør Henrik Burkal handler om, at kædens købmænd skal have ”det morsomt og lønsomt”, hvad der også er en del af Reitans værdigrundlag.

- I den rækkefølge, først lykkelige købmænd - og så rige. Det handler først og fremmest om, at man trives med det, man arbejder med. Så tror jeg også, at man kommer til at skabe resultater, har topchefen tidligere udtalt til Dagligvarehandlen.dk.

Og med transformationen af mere end 70 Aldi-butikker i det nye år bliver flere købmænd inviteret indenfor i en discountkæde, hvor det er målet, at arbejdsglæde og indtjening skal gå hånd i hånd.

Da Dagligvarehandlens udsendte en uge efter åbningen af Rema 1000 midt i Sorø lagde turen forbi butikken, var der mere end almindeligt juletravlt ved kasserne, hvor der indtil for bare tre måneder siden sad medarbejdere klædt i Aldi-uniform.

Den var blandt de første Aldi-butikker, der er blevet genåbnet af Rema 1000. De første konverterede Aldi-butikker åbnede den 30. november i Ringsted og Skibby. De to næste konverterede Aldi-butikker i række var den 7. december i Nykøbing Sjælland og Sorø. Siden følger Løgstør og Nykøbing Falster den 11. januar i det nye år.

Nykåret købmand

Et par af Aldi-medarbejderne har taget turen med over i den nye Rema 1000 i Sorø, hvor Mikkel Frost Guldhammer er den nykronede købmandskonge og snart får selskab af sin bedre halvdel Malou, der dropper en selvstændig karriere som kosmetisk tatovør for at hjælpe til i butikken.

Sammen har parret sønnen Matheo på ni måneder. Og for at få familielivet til at hænge bedst muligt sammen i en hverdag med mange timer på jobbet, har de besluttet sig for at løfte opgaven i fællesskab.

De opmærksomme læsere har sikkert bemærket, at familietrioen har en forkærlighed for M, og som om det ikke var nok, er butikkens nye souschef navngivet Mathias med efternavnet Andersen. Han kommer med erfaring fra 365 discount; men begyndte sin karriere som ungarbejder i Rema 1000.

- Vi er blevet fantastisk godt modtaget af kunderne. Og jeg har en klar forvisning om, at Rema 1000 med sit koncept, der betoner det lokale købmandskab og et bredt sortiment af hverdagsvarer og den lille luksus i endnu højere grad appellerer til de lokale, end det har været tilfældet med Aldis discountkoncept. Det er i hvert fald det, som vi hører fra kunderne, siger Mikkel Frost Guldhammer, der endnu ikke helt har vænnet sig til sit nye efternavn, som han fik med i ægteskabet, der blev indgået ved årets begyndelse, da sønnen kom til verdenen.

Mikkel vil være synlig på butiksgulvet 

Den 33-årige Mikkel Frost Guldhammer åbnede butikken i Holberg Arkade i Sorø som købmand med mere end 18 års erfaring fra detailbranchen. Han begyndte sin karriere i dagligvarehandlen som 15-årig i Bilka i 2006 og har siden da arbejdet i butik. Han har blandt andet været på intern talentuddannelse.

Mens Mikkel Frost Guldhammer har det bedst på gulvet i butikken og sætte handling bag ideer, drømme og det gode købmandskab, skal Malou Guldhammer hjælpe med kontorarbejde og vagtplaner. Det bliver også Malou, der får opgaven med at markedsføre butikken på Facebook.

- Det bliver meget spændende at arbejde samme og få glæde af hinandens stærke sider i samspil med kunder og medarbejdere. Personligt glæder jeg mig til at være med til at skulle forme og udvikle et helt nyt team af medarbejdere, siger Malou Guldhammer.

Deres forældre bor i mindre byer på hver sin side af Sorø, hvad der bliver en fordel i forhold til at få Matheo passet udenfor dagplejen åbningstid. Malou er allerede begyndt i butikken med Matheo ved sin side. Men fra 1. marts går hun på fuld tid.

- Det var en drøm at få lov til at overtage butikken, som jeg vidste var på vej. Faktisk nåede jeg at få tilbudt en anden Rema 1000, men valgte at have is i maven og håbe på, at jeg kunne blive franchisetager i Sorø, hvor der er et spændende marked med kunder, der også er klar til at betale for at få ekstra gode varer med hjem, siger Mikkel Frost Guldhammer.

Som franchise-tager har han lagt 300.000 kr. for at blive en del af Rema 1000-konceptet.

Mens Aldi var lukket i midtbyen, tilbød købmand Jesper Hansen i Rema 1000 i Pedersborg i den nordlige del af Sorø et par gange om ugen at hente kunder i bus fra bl.a. byens torv.

For år tilbage var der to supermarkeder i byen, og til sidst var der kun Aldi. Alternativerne er flere i form af Meny, SuperBrugsen og discountbutikker – men de kræver en mindre køretur til enten Pedersborg i Nord eller Frederiksberg i syd.

Salgsassistenterne Sahar Tooryalaj og Helle Hansen sidder klar i hver sin kasse. De har begge arbejdet samme sted, da det var en Aldi.

Købmand Mikkel Frost Guldhammer og souschef Mathias Andersen (tv.). Fotos: Flemming Effersøe

Reminiscens af en svunden tid..