TEMA: Æg forsvinder fra hyllerne

Æg, det nye sort: Stjerneæg tager Nordic Egg under sine vinger

Produktudvikling 9. nov 2020 -
2 min læsetid
This describes the image
Foto: Stjerneæg
  • Æg jrjgerjgekrljortwhrth

Stjerneæg har overtaget salgsaktiviteterne i Waden - Nordic Egg, som leverer æg og ægprodukter til den danske og svenske fødevareindustri og cateringbranchen.

 

- Nordic Egg er blandt de tre største brands på den danske markedet for produkter som kogte æg, hvider, blommer og helæg til industri, restauranter og andre storkøkkener, og det er et perfekt match for os, siger Rolf Poulsen, direktør for Stjerneæg og fortsætter:

- Selv om vi allerede har en række ægprodukter i vores sortiment, har vi jo som nyetablerede ikke den plads på markedet, som Nordic Egg har. Til gengæld har Stjerneæg et bredere udvalg af skalæg, så de to brands supplerer hinanden godt, forklarer han.

Stjerneæg konsoliderer sin position

Nordic Egg er det danske brand for den store tyske ægvirksomhed Waden Group GmbH. Også efter den nye tilknytning til Stjerneæg vil Nordic Eggs drift fortsætte som før, ligesom de eksisterende faciliteter og medarbejderstaben i Hørve på Sjælland opretholdes.

Med overtagelsen konsoliderer Stjerneæg sin position som en af de store udbydere af æg og ægprodukter på det skandinaviske marked.

Stjerneæg blev etableret i august i år i et samarbejde mellem svenske Stjärnägg AB og det danske ægpakkeri Dueholm.

Stjerneæg markedsfører frilandsæg, skrabeæg og økologiske æg diverse ægprodukter, både under eget brand og som private label.

Opdateret 16. dec