Køb en ægaktie og få 10 friske græsæg i 75 uger. Sådan lyder tilbuddet fra det økologiske gartneri Seerupgaard på Amager.

Seerupgaard havde gennem halvandet år arbejdet med at blive klar til at sætte gang i et mobilt hønsehus, så de kunne lave økologiske græsæg til blandt andre en lang række danske restauranter.

En stor del af æggene skulle sælges på faste afsætningsaftaler til restauranter i København. 150.000 æg var allerede afsat via forhåndsaftaler, men så kom coronaudbruddet.

Da restauranterne lukkede ned, har Seerupgaard i stedet lavet deres egen crowdfunding, hvor de sælger ægaktier. Målet er at sælge 80.000 æg i løbet af denne uge.

- Hvis vi kommer over 80.000 solgte æg, tør vi helt sikkert sætte i gang, for så har vi vished for, at en pæn del af de æg, der vil blive lagt i rederne i det mobile hønsehus over de næste par år, allerede har destination på et spisebord og ikke i en skraldespand, fortæller Marc Seerup Hansen.

En ægaktie er en aktie, der løber i op til to år, hvor udbyttet bliver udbetalt i æg.

- Det er jo egentlig kun lige over 100 husholdninger der skal have en bakke med æg om ugen, og så er vi i gang. Eller 8.000, der køber én enkelt bakke, lyder det fra Marc Seerup Hansen.