Fødevareindustrien og dagligvarehandlen er storforbrugere af plastik, og meget emballage ryger direkte til forbrænding, selv om der i teorien er store muligheder for at genanvende plastikken.

I 2017 gik brancheorganisationen Plastindustrien sammen med en lang række af interessenter som NGO'er, politikere, Arla, Dagrofa, Coop og DSK om at skabe plast-samarbejdet "Forum for cirkulær plastemballage".

Målet var at få genanvendt en langt større mængde af det udskældte plastik. For knap et år siden lancerede samarbejdet sin vision, der blandt meget andet indeholder en designmanual.

Men hvorfor i det hele taget bruge al den plastik?

- Madspild er en meget stor agenda i øjeblikket, og plastik er med til at forlænge holdbarheden på fødevarer betydeligt. Eksempelvis kan halvandet gram plastik tredoble holdbarheden på en agurk, og plastik kan forlænge oksekøds holdbarhed med op til ti dage, siger Christina Busk, der er miljøpolitisk chef i brancheorganisationen Plastindustrien.

CO2-aftrykket for emballagen udgør da også under 5 pct. i forhold til produktion og transport af fødevarer.

- Den lette plastemballage mindsker CO2-udslippet fra transporten af fødevarer. Eksempelvis vil en lastvogn med pastasauce, der er emballeret i plast i stedet for i glas, kunne transportere en tredjedel mere pastasauce for den samme mængde CO2, siger Christina Busk.

Men hvorfor bliver plastikken så ikke genanvendt?

- Der er mange årsager. En af dem er, at plastik ikke bare er plastik, og noget er bedre egnet til genanvendelse end andet. Det har også stor betydning, hvordan emballagen er designet, og derfor har vi i Forum for cirkulær plastemballage skabt en designmanual, som vi i øvrigt skal i gang med at revidere i foråret, siger Christina Busk.

Mange fødevareemballager er produceret af sammensatte materialer, der gør det svært at sortere og genanvende plasten.

- I manualen anbefaler vi, at man benytter rene plastmaterialer og ikke blander to materialer sammen i én emballage. Vi anbefaler, at man benytter PE, PP eller PET, da det er inden for de grupper, der er størst ensartede mængder i husholdningsaffaldet i dag, og det er de materialer, vi anbefaler, sorteringsanlæggene skal sortere og øge kvaliteten af, siger Christina Busk og tilføjer, at etiketter skal være lette at fjerne.

Jo renere en plastikemballage er, jo højere kvalitet kan den blive, når den skal genanvendes. Til fødevarer og medicin skal plasten være sporbar, ren og af højeste kvalitet.

Stiller krav til emballagen

Men det er også nødvendigt, at detailhandlen stiller krav - både til leverandører og affaldsselskaber. Det er et af de meget konkrete områder, Forum for cirkulær plastemballage har arbejdet med.

- Detailhandlen skal blandt andet stille krav til, at de bakker og spande, som dagligvarebutikkerne hver dag får leveret blomster i, er produceret af det samme rene materiale. Det giver nemlig et stort potentiale for genanvendelse. Det samme gælder de bøjler, som tøj kommer på. Der er dog den udfordring, at en del tøj leveres fra producenten i Asien på bøjlerne, hvilket gør indflydelsen vanskeligere, siger Christina Busk.

Plastsamarbejdet arbejder også med det producentansvar for emballagen, som ligger i EU's affaldsdirektiver. Det pålægger dem, der putter emballagen på markedet et ansvar for, at emballagen indsamles og genanvendes.

- Det vil blandt andet indeholde en eller anden form for betaling for genanvendelsen, uden at det skal ses som en ny emballageafgift, som politikere bare kan skrue på. Vi snakker om en mulighed for mærkning af emballage, så både detailhandel og forbrugere kan vælge, hvor god en emballage de vil betale for i forhold til genanvendelse. Det er i hvert fald også efterspurgt blandt forbrugerne at kunne vælge en miljøvenlig emballage, siger Christina Busk.

Det er endnu ikke klart, hvordan producentansvaret vil blive defineret i den danske lovgivning, men lige nu er Danmark et af kun to EU-lande, der ikke har en lov.

DE MEST ANVENDTE PLASTTYPER:
PE-HD: Knitrende, ultratynde indkøbsposer, øl-,sodavands- og mælkekasser, bøtter, spande og låg
PET: Kødbakker, vand- og sodavandsflasker, fleecetrøjer
PVC: Regntøj og gummistøvler, nedløbsrør, vinduesrammer
PE-LD: Indkøbsposer, folier, dybfrostemballager
PP: Emballage til fersk kød og færdigretter til mikroovnen, måtter og møbler, beklædning og sportsundertøj, plastikposer/indkøbsposer
PS: Engangskrus, kød- og fjerkræbakker, cd’er – og flamingo
Kilde: AVL