Citronmåner og hindbærroulader - kult eller kitsch? På mangt et kaffebord har de klassiske kager fra Dan Cake vakt fornøjelse og mæthed i årevis, og 2018 var ingen undtagelse.

Omsætningen voksede med 53,7 mio. kr., eller 6,2 pct., til 920 mio. kr. Dermed ligger 2018 på linje med gennemsnitsvæksten for de seneste fire år, selv om 2017 trækker ned med en mere beskeden vækst på 2,4 pct.

Til gengæld svandt bundlinjen lidt ind med en tilbagegang på 4,1 mio. kr. Det skal dog tilskrives et fald i de finansielle poster, og Dan Cakes ledelse betegner alt i alt årets resultat for "tilfredsstillende". Forventningerne til 2019 er de samme som til 2018.

Dan Cake har i 2018 iværksat en række initiativer for at sikre overholdelse af menneskerettighederne hos sine leverandører, lige som reduktion af madspild, bæredygtig palmeolie og FSC-certificeret pap er højt på dagsordenen.

I 2018 blev der desuden investeret "større beløb i at udskifte spildevandsanlæg til brug for bedre rensning af spildevand fra produktionen", og yderligere energibesparende investeringer venter de kommende år, står der i ledelsesberetningen til årsrapporten.