Dansk Supermarked lancerede ved årsskiftet hakket plantefars, som sælges i Netto, Føtex og Bilka. Det nye produkt falder i danskernes smag, og Dansk Supermarked oplyser, at efterspørgslen er stor efter det nye produkt.

- Vi er blevet mødt med overvældende interesse, som har overgået vores forventninger, siger indkøbschef i Dansk Supermarked, Christian Toft, i en pressemeddelelse.

Han oplyser, at interessen er så stor, at kølediskene mede plantefarsen i mange butikker var tomme få timer efter, at de blev fyldt op.

Plantefarsen, Naturli' Hakket, produceres af Naturli', hvor man også er overrasket over den store interesse.

- Det viser meget godt, at vi har knækket en vigtig kode ved at udvikle et produkt, som er 100 pct. plantebaseret og kan erstatte det hakkede oksekød. Vi ved, at rigtig mange ønsker flere kødfrie dage, men de vil hverken gå på kompromis med smagen eller undvære retter som lasagne eller hakkebøf, siger Henrik Lund, direktør i Naturli' Foods.