De knap 2300 ansatte i Euro Cater kan gå på juleferie med god samvittighed.

Moderselskabet til Dansk Cater og Svensk Cater kom ud af regnskabsåret 2017/18 med et resultat på 276 mio. kr. - en fremgang på næsten 39 pct. i forhold til året før og det bedste nogensinde.

Det fremgår af koncernens endnu ikke offentliggjorte regnskab, som Dansk Handelsblad har fået indsigt i.

Omsætningen voksede samtidig 394 mio. kr. til næsten 9,2 mia. kr.

Dansk Cater står med en omsætning på omkring 6 mia. kr. dermed for ca. to tredjedele af den samlede forretning. Det er da også den danske forretning, som driver resultatfremgangen.

Læs også: Dansk Cater skifter ud i bestyrelsestoppen

Beskedent tilfredsstillende

I årsrapporten beskriver man årets resultat som "tæt på det forventede niveau" og "tilfredsstillende". Men en ebitda-vækst på 1,6 pct. ligger noget under forventningen på 5-10 pct., som Euro Cater beskrev i sidste årsrapport.

- Vi havde håbet på mere indtjeningsvækst, end der blev realiseret. Vi har gennemført tre sammenlægninger i Dansk Cater og Svensk Cater i løbet af året, og de var længere tid om at indfinde sig i tallene end forventet. Men de tre afdelinger er oppe at køre nu, og det kommer vi forhåbentlig til at se i næste regnskab, siger Henrik Ellegaard, finansdirektør i Euro Cater.

En svag, svensk krone kan heller ikke tage æren for fremgangen i foodservicevirksomheden.

Læs også: Foodservicegrossister taber pusten på millioninvesteringer

Forventer højere vækst i 2018/19

Euro Cater forventer en vækst i resultatet før afskrivninger, amortisering, finansielle poster og skat (ebitda) på omkring 5 pct. for regnskabsåret 2018/19, og det håber Henrik Ellegaard, virksomheden kan nå i mål med.

- Vi har set en fin vækst de første næsten tre måneder af 2018/19. Kunderne har efterhånden taget godt imod Inco Glostrup, som har været igennem andet hele regnskabsår. Det er en af de ting, vi havde travlt med for to år siden, og som vi begynder at kunne se positive resultater af, siger han og tilføjer:

- Vores branche er ikke en sprint. Det er det lange, seje træk med at blive mere effektive til det, vi gør. Det er mange bække små, som skaber væksten.