Råvaregrossisten CBP fra Vejle, der leverer ingredienser til bagerier og omsætter for 430 mio. kr om året, har under coronakrisen sat turbo på en ny forretningsidé.

Virksomheden står bag en webshop til bagere, så både forbrugere, virksomheder, storkøkkener og kantiner kan bestille friskbagt morgenbrød og få det leveret direkte til døren.

Ifølge CBP er interessen fra bagerne stor, og målet er, at 100 bagere landet over er på webshoppen indenfor et år.

Bagermester og ejer Jes Aaby Jensen fra Vestbyens Bageri i Ikast har testet webshoppen som en af de første.

Og han ser klare fordele i at have en webshop såvel under coronakrisen som på sigt.

- Webshoppen er fremtiden og giver os nye forretningsmuligheder. Det er en ekstra mulighed for at handle, som kunderne sætter stor pris på, og den forbedrer vores muligheder for at planlægge, hvad vi skal bage samt levere eller sørge for er klar til klik og hent, forklarer Jes Aaby Jensen.

Hos CBP forventer man, at den nye webshop kan være med til at øge bagernes salg.

- Bagerbutikken, som vi kender og holder af, vil også være der i fremtiden. Kunderne får stadig flere forskellige behov for brød, kager og snacking i løbet af dagen, og det kræver flere bestillingsmuligheder. Hvis man f.eks. skal bruge flutes til aften og bestiller det på webshoppen, så kan man være sikker på, at bageren reserverer de ønskede flutes. Enten til levering ved døren eller ved klik og hent. Vi forventer, at det kan løfte bageres samlede salg af friskbagt brød, siger Ruben Solsø, salgsdirektør for bageri hos CBP.