12 bryggerier er gået all-in på økologi
41 af de hjemlige bryggerier solgte sidste år økologiske øl. Heraf var der ved udgangen af 2017 12 danske bryggerier, der udelukkende satser på et økologisk sortiment.
I 2016 var der syv bryggerier, der var 100 pct. økologiske, og stigningen i antallet svarer til en fremgang på ca. 42 pct. på et enkelt år. Det viser en analyse, som Beerticker har udarbejdet for Bryggeriforeningen.
Blandt de nye økologiske bryggerier er bornholmske Svaneke Bryghus det meste kendte på listen, der desuden tæller Bov Bryg, Bryghuset Braustein, The Man Behind samt Sidekick Brewing.
169 nye øko-øl
Udviklingen i antallet af rendyrkede økologiske bryghuse ses også i antallet af nye økologiske øl på markedet.
Således lancerede de danske bryggerier tilsammen 169 nye økologiske øl sidste år, hvilket svarer til mere end 10 pct. af de 1622 nye øl, som blev brygget sidste år, skriver Bryggeriforeningens medlemsblad.
- Det er flot at danske bryggerier formår at give forbrugerne et så bredt udbud af økologiske øl at vælge imellem. Det er udtryk for, at bryggerierne har samme fokus som forbrugerne på sundhed og bæredygtighed, siger Niels Hald, direktør i brancheorganisationen Bryggeriforeningen.