Grænsesupermarkederne sælger først og fremmest nydelsesmidler som billig øl, vin og slik, fordi man slipper for at betale de danske afgifter. Danskerne bruger dog også mange penge på andre fødevarer.

Den nye grænsehandelsrapport fra Skatteministeriet viser, at danskerne i 2015 købte for 595 mio. kr. øvrige fødevarer i grænsesupermarkederne. Det er en stor stigning i forhold til 2014, hvor salget lå på 370 mio. kr. Det svarer til en stigning på 60 pct.

Siden 2010 har niveauet for salget af øvrige fødevarer som kød, brød og mejerivarer svinget noget. Salget var størst i 2010, mens det var lavest i 2014.

Fedtafgiften

Grænsebutikkerne slog i en årrække ekstra meget på tromme for fødevarer, da et flertal i Folketinget vedtog fedtafgiften. Den blev vedtaget af den daværende VK-regering med tilslutning fra Dansk Folkeparti i 2009, og afgiften trådte i kraft i 2011. Afgiften blev afskaffet igen i januar 2013.

Mange frygtede, at fedtafgiften ville få grænsehandlen med madvarer til at eksplodere. Indførelsen af fedtafgiften ser imidlertid ikke ud til at have påvirket salget af øvrige fødevarer i grænsebutikkerne mærkbart, og noget tyder på, at mange kunder i grænsebutikkerne supplerer indkøbet af nydelsesmidler med en kurvfuld ost og kød og andre fødevarer.

En medvirkende årsag er formentlig, at grænsebutikkerne kan tilbyde fødevarerne med tysk moms, som er på kun syv pct. sammenlignet med den danske moms på 25 pct.

Salg af madvarer

Udviklingen i salget af kød, ost og andre fødevarer i grænsebutikkerne. Fra 2010 til 2015 opgav Skatteministeriet tal for salget af fedt, olier, ost og kød i en gruppe og øvrige fødevarer i en anden gruppe på grund af fedtafgiften, men afgiften er siden afskaffet. Tallene i tabellen angiver salget af både kød mv. og øvrige fødevarer. Mio. kr. i 2016-niveau.

2010 625

2011 450

2012 515

2013 460

2014 370

2015 595

Kilde: grænsehandelsrapporten 2016