Et lokalt og stærkt initiativ i landsbyen Ørting har været med til at realisere åbningen af en ny Min Købmand-butik i Ørting, der ligger tæt på Odder.

Borgerne i Ørting formåede, efter lukningen af byens købmandsbutik Let-Køb, at iværksætte et borgerprojekt i samarbejde med Dagrofa. Gennem projektet lykkedes det borgerne at indsamle 622.000 kr. til den nye butik via private donationer og fonde.

Butikken har før åbningsdagen gennemgået en renovering, der blandt andet medførte nyt gulv, loft, inventar, kasselinje, ovn, kølere og en afdeling til konceptet ”Det kolde køkken”.

Erfarne købmænd åbner butikken
Det bliver de to selvstændige købmænd, Rikke Rasmussen og Sussie Pedersen, der skal drive den nye købmandsbutik, der åbner torsdag den 5. september. De to købmænd har tidligere haft lederstillinger hos Lidl. Sammen bringer de mange års erfaring til den nye butik.

– Det har været en fantastisk rejse at se, hvordan byen er stået sammen om at realisere denne drøm. Vi glæder os til at byde alle velkommen i vores nye butik, siger Susse Pedersen.

– Vores mål er ikke kun at være en købmand, men også et sted, hvor lokalsamfundet kan mødes. Vi har arbejdet hårdt på at skabe en butik, der ikke kun er moderne og indbydende, men også et sted, hvor folk føler sig hjemme, tilføjer Rikke Rasmussen.

På butikkens åbningsdag vil Sussie og Rikke holde en velkomsttale, hvor Odder Kommunes borgmester, Lone Jakobi, også vil være med til åbningen. Snoren bliver klippet den 5. september klokken 10.

Ørtings nye butik bliver Dagrofas 10. butik, som åbner med involvering af byens egne borgere. Allerede ugen efter kan Dagrofa slå dørene op for butik nummer 11 i Østerlars på Bornholm.