Irma har indgået aftale med den uafhængige miljøorganisation Rainforrest Alliance, der arbejder med både social og biologisk bæredygtighed. Formålet er at sikre, at der tages ekstra miljømæssige og sociale hensyn i forbindelse med dyrkning og forarbejdning af Irmas klassiske kaffe.

Det fortæller Coop i en pressemeddelelse.

Dermed gennemføres den første forandring på Blå Irma Kaffe, siden kædens legendariske direktør Børge Olsen tog den med hjem fra Brasilien i 1954. Dengang medbragte han vand fra København, for at finde den kaffebønne som passer bedst til det Københavnske hårde vand. Siden da har kaffen været en af de bedst sælgende i hovedstadsområdet.

- Vi ønsker at give kunderne en ekstra god smag i munden. Det gør vi ikke ved at ændre selve kaffen, men ved at indgå samarbejdet med Rainforest Alliance, der kan give kunderne tryghed for, at varerne er produceret under ordentlige forhold, siger innovationschef Leif Skree Larsen, Irma.

Man kan fra nu af møde Rainforest Alliance grønne logo på både Blå Irma Kaffe og Irmas After Dinner kaffe, og skiftet forventes at være fuldt gennemført i slutningen af august, hvor Irma kan fejre sin 129 års fødselsdag.

Arkivfoto: Henrik Frydkjær