Coop kårer de bedste lokale varer

Coop 1. maj 2020 -
This describes the image
Foto: Coop
Skrevet af: Søren Tougaard

Selv om kokkekonkurrencen Sol over Gudhjem i år er aflyst, kårer Coop årets bedste nye varer og uddeler for syvende gang Produktprisen.

I stedet for Bornholm finder finalen sted på Hotel og Restaurantskolens bylandbrug i Valby den 20. juni.

- Rigtig mange små producenter er hårdt ramt i øjeblikket. Det gælder ikke mindst dem, der hidtil har levet af at levere til restauranterne. Derfor vil vi gerne tilbyde dem muligheden for at komme frem med deres varer. I Coop er vi på jagt efter nye produkter, der kan øge mangfoldigheden og kvaliteten i vores butikker, og vi håber, at det er nogle af fremtidens hits, vi finder på denne måde, siger Hanna Schaldemose fra Coop Lokale Varer.

Vinderne får mulighed for at sælge deres varer i Irma og butikker i andre af Coops kæder, via platformen for små producenter, Råhandel og på Coop Crowdfunding.

Et dommerpanel bestående af nogle af landets dygtigste kokke vil smage alle de indsendte produkter og give dem kvalificeret feedback, uanset om de ender i finalen eller ej.

Som noget nyt vil Coops kunder få muligheden for online, via Coop Crowdfundings platform, at stemme på deres favoritprodukt.

Alle små, danske fødevareproducenter kan frem til 8. maj tilmelde deres bedste vare til Produktprisen 2020.

Tilmelding skal ske via dette link: Produktprisen 2020 - Sol over Gudhjem

 

Opdateret 10. nov 2020