Tredje og sidste bølge af Meny fødevaremarkederne åbner i Jylland lørdag 30. maj, og herefter kan den ny kæde med 120 butikker
kalde sig landsdækkende -
kun otte måneder efter at planen om Meny blev præsenteret for købmændene i SuperBest og EUROSPAR.
- Vi går og bider os selv i armen og siger "det lykkedes sgu". Det er det største logistikplanlægnings-projekt, jeg har været med til, siger adm. direktør i Købmandshuset, Jørgen Nielsen, der øverste chef for købmændenes kæder.
Kæden er rullet ud i tre bølger i først TV2/Lorry området i København fra 2. maj, herefter kom anden bølge 16. maj på Sjælland, Bornholm og Fyn, og nu er også de jyske butikker på vej.
Jørgen Nielsen fortæller dog, at 10-15 procent af de tidligere 120 SuperBest og EUROSPAR butikker ikke var nået at komme helt på plads, inden de åbnede som Meny fødevaremarkeder.
- Nogle butikker er åbnet uden at være fuldstændig klar, men vi har alligevel
fået en flot modtagelse hos
kunderne. Butikkerne har lokalt været rigtig gode til at komme med den rigtige fortælling til kunderne, og nogle butikker har skrevet special-invitationer til kunderne og sagt "jeg er først rigtig klar om tre uger så kom ind og se butikken igen".
Alle butikker har fået Meny-kædens facader og baldakiner op, men især butikker med store ombygninger har haft svært ved at blive helt færdige inden åbningen.
- Der er nogle ferskvareområder, der mangler at blive fuldstændig klar, og der mangler inventar-elementer som en køler eller en juicekøler nogle steder. Men grundlæggende kan du alligevel godt fornemme på butikkens dna, at det er en Meny, siger Jørgen Nielsen.
Menykæden åbner i tre bølger for at give montørteams mulighed for at nå at levere facader og inventar til butikkerne.
- Det har været det tætteste, vi kunne komme på en landsdækkende tilgang, og vi holder det stadig inden for en måned. Jeg synes, det er ret imponerende, at det har kunnet lade sig gøre, for det har virkelig kostet blod sved og tårer, siger Jørgen Nielsen.
Tre tilbudsaviser
Købmandshuset har i maj måned haft dobbeltarbejde med at udsende tilbudsaviser for både EUROSPAR, SuperBest og Meny kæderne.
Det stopper dog i slutningen af måneden, når de sidste EUROSPAR og SuperBest bliver til Meny.
Også grossisten SuperGros har været på merarbejde i åbningsperioden for kunne servicere butikkerne med to forskellige sortimenter og klare de hyppigere leveringer af ferskvarer og frugt & grønt til Meny butikkerne.
SÅDAN ÅBNER MENY
2. maj Københavnsområdet
16. maj Sjælland og Fyn
30. maj Jylland