Nu strammer det til: Brexit kan give tomme hylder i supermarkederne

12. mar 2019 -
This describes the image
FOTO: CHIRALJON/CREATIVE COMMONS

Tv-billeder af forsigtige briter, der hamstrer fødevarer forud for 29. marts, hvor det formentlig er slut med EU-medlemskabet, kan måske nok virke underholdende for en dansker.

Men der er altså temmelig meget på spil i praksis, hvis Storbritannien om et par uger forlader EU uden en aftale. For landet er langt fra selvforsynende med madvarer - meget langt fra.

Ifølge en frisk analyse fra Kantar er 62 pct. af alle friske fødevarer solgt i britisk dagligvarehandel importeret - og de kommer først og fremmest fra EU-lande. Således står Spanien for 46 pct. af den import, og andre 22 pct. kommer fra Holland.

Alt i alt er det halvdelen af al den mad, som briterne konsumerer, der skal ind over de grænsehavne, som vil blive særdeles hårdt belastet ved en 'No deal'-Brexit.

Kantar-analysen viser da også, at hele 80 pct. af de britiske forbrugere frygter for stigende fødevarepriser i supermarkederne i tilfælde af, at dét bliver enden på den langvarige Brexit-farce.

Kæder tester ændret sortiment

Nu er et Brexit uden en aftale med EU kun ét af mange tænkelige og utænkelige scenarier her ganske kort tid, før briterne siger farvel. Hvis altså ikke afskeden bliver udskudt. Ifølge Kantar forbereder de britiske kæder sig på en aftale-løs afsked ved blandt andet at øge lagrene af varer med en længere holdbarhedstid, at teste alternative frugt og grønt-varianter, som også kan holde længere - og ved at sænke forskellige kvalitetskrav.

Allerede nu er flere kæder ved at nedjustere sortimenterne af importerede varer, og der skulle sågar være enkelte, der hamstrer containere med mulighed for køling i et forsøg på at undgå, at varer slipper op, før de gør det hos konkurrenterne.

- Beslutningen om at forlade EU har påvirket forbrugerne på forskellige måder, men det er åbenlyst, at den fortsatte usikkerhed allerede har haft en virkning på indkøbstrends og -mønstre. Fra et leverandørperspektiv er der ingen tvivl blandt detailhandlere, fødevareindustri og landmænd om, at Brexit vil resultere i en betydelig disruption af Storbritanniens fødevareforsyning, som både vil medføre uhøstede marker og tomme hylder i supermarkeder, siger de to ansvarlige for Kantar-analysen, Ray Gaul og Fraser McKevitt.

Opdateret 10. nov 2020