Slikmarkedet bugner med tonsvis af sort slik, indkøbt ulovligt uden moms og afgifter, men det er blevet sværere for Fødevarestyrelsens rejsehold at bekæmpe de brodne kar. Det skriver Jyllands-Posten.

En hidtil hemmeligholdt aktion mod blandt andet en række københavnske blandselv-butikker viser omfattende problemer med sporbarhed på slikket. I et enkelt tilfælde var der tale om 68 ton sort slik på otte måneder, skriver avisen.

Fødevarestyrelsen har hidtil pålagt synderne at føre logbog over leverancer, så LOT-numrene bliver registreret, selv om der ikke foreligger faktura.

Men det ændrer en ny afgørelse fra Miljø- og Fødevareklagenævnet. Ifølge nævnet har Fødevarestyrelsen ikke lovhjemmel til at kræve, at butikken fører logbog.

- Den afgørelse sætter os midlertidigt skakmat. Vores bedste våben er blevet taget fra os. Det er et stort tilbageslag for vores mulighed for at tage hånd om de virksomheder, som vi vurderer systematisk overtræder reglerne om sporbarhed, så nu skal vi i tænkeboks for at finde ud af, hvad vi så skal gøre, siger Michael Rosenmark, chef for Fødevarestyrelsens rejsehold, til Jyllands-Posten.