Netsupermarked på grønttorvet
Leverandørernes netbutik, Shobr, har fået fod under eget bord med et nyt distributionscenter placeret i et hjørne af det kæmpemæssige grøntmarked Copenhagen Markets ved Høje Taastrup.
I løbet af halvandet døgn flyttede medarbejderne forleden omkring 6000 varenumre fra de hidtidige lokaler hos AB Catering i Brøndby til et stort, nyindrettet pluklager med kølerum til kød og mejerivarer.
– Det er et vigtigt skridt i retning af at kunne levere et større og friskere sortiment overalt i Danmark, siger adm. direktør Mikkel Lohmann Davidsen, Shobr Danmark.
Shobr har lige siden starten for et halvt år siden oplevet konstant vækst både i antal leverandører og kunder. Mens pluklageret og kølerummet er taget i brug, er der flere nyheder på vej.
– Vi vil gerne have høj kvalitet, og der er fire nye områder, vi gerne vil arbejde med. De kommer i løbet af foråret, siger Mikkel Lohmann Davidsen.
Friskbagt brød
Som en del af de nye lokaliteter i Copenhagen Markets planlægger Shobr at indrette et bageri med ovne, så kunderne kan få leveret friskbagt brød sammen med deres øvrige dagligvarer, samt betjent slagter-, fiske- og osteafdeling.
– Vi får en delikatesseafdeling, som man også finder i et velassorteret supermarked.
Frisk frugt og grønt har netsupermarkeders store bevågenhed, og det gælder også Shobr. Her har man indgået en samarbejdsaftale med grossistfirmaet Europa Frugt, der er en af de største grossister på Copenhagen Markets.
Salgsleder Jan Hansen fra Europa Frugt har det daglige ansvar for at sikre, at Shobrs lager af frisk frugt og grønt altid er fyldt op, og at kvaliteten dagen igennem er i top. Det har han nu også ganske nemt ved, for Europa Frugts store centrallager ligger blot få hundrede meter fra Shobrs lager.
– Vi fylder løbende vores varer op hos Shobr, og hver dag leverer vi nye varer. Kunderne vil have det friskeste og største udvalg af frugt og grønt. Man kan dårligt få det mere frisk end hos os. Vi har faktisk et større sortiment, end man fi nder i et supermarked, siger han. Shobr tilbyder ikke blot frugt og grønt solgt enkeltvis, men har også frugt og grøntkasser, som f.eks. børnefamilier kan købe.00