Flere danskerne er de senere år blevet mere bevidste om at reducere deres madspild.

Nu viser en ny undersøgelse fra Danmarks Statistik om it-anvendelsen i befolkningen, at en sjettedel af danskerne har mindsket madspild ved enten at købe overskudsmad gennem apps som Too Good To Go og YourLocal eller søge ideer til, hvordan man anvender de madvarer, man har liggende i forvejen. F.eks. på Forbrugerrådet Tænks app For Resten.

Det er især personer under 55 år, der benytter sig af madspild-apps. Hver femte 16-54-årige køber overskudsvarer eller får tips til at bruge sine madvarer for at minimere sit madspild. Det er dobbelt så mange sammenlignet med de 65-74-årige.

Undersøgelsen viser også, at madspilds-app især appellerer enlige forældre med børn. En fjerdel af denne gruppe har brugt en app mod madspild, mens det f.eks. kun er tilfældet for 15 pct. af de enlige uden børn. Blandt par med børn benytter 17 pct. sig af madspilds-app.

Ikke overraskende er brugen af apps til at reducere madspild mest udbredt i hovedstadsområdet og mindst i Nordjylland.

Kategori 10

Frugt og grønt udgør den største varegruppe, som smides ud, efterfulgt af kød, brød og kager.