Hypermarkeder udvider åbningstiden med fire timer om dagen

Salling Group 2. mar 2017 -
This describes the image
Kædedirektør i Bilka Mark Nielsen siger, at udvidet åbningstid er den måde, kæden kan øge sin omsætning på. Arkivfoto: Ulrik Samsøe Figen

I begyndelsen af februar fortalte Dansk Supermarked, at Bilka-kædens varehus i Tilst har haft så stor succes med døgnåbningen i december, at kæden nu har besluttet at gøre de 24 timers åbning permanent.

Nu varsler kædedirektør Mark Nielsen også en forøgelse af åbningstiderne i resten af kædens varehuse.

- Bilka i Tilst og i Fields skal holde åbent hele døgnet, mens resten af kæden udvider med to timer om morgenen og to om aftenen. Det er de timer, hvor varehusenes omsætning var størst i december, da alle havde døgnåbent. Vi kan ikke åbne mange flere varehuse, så det er måden, vi kan øge omsætningen på, siger Mark Nielsen.

Han forventer at kunne holde lønprocenten på de cirka 10 pct., hvor den ligger nu.

- Dels flytter vi nogle opgaver og dermed nogle arbejdstimer fra dagtimerne, dels forventer vi selvfølgelig, at omsætningen stiger med de flere åbne timer, siger Mark Nielsen.

Det er blandt andet opfyldning af varer, der skal ske i ydertimerne.

- Når personalet fylder varer op sent om aftenen eller tidligt om morgenen, generer det færrest muligt, siger Mark Nielsen.

Den nye overenskomst, der netop er forhandlet, indebærer, at medarbejdere, der arbejder mellem 23 og 06, skal have nattillæg på 8,60 kroner i timen udover det eksisterende aftentillæg.

- Det kommer ikke til at betyde det store, da nattimerne jo ikke er der, hvor der er flest på arbejde. Men det gør selvfølgelig, at disse timer bliver særligt attraktiv at komme på vagt på, fordi der følger ekstra betaling med, siger Mark Nielsen.

Det er kun en lille måned siden, at Mark Nielsen flyttede rundt på halvdelen af sine varehuschefer og afskedigede to. Målet var, at nye øjne skulle optimere driften sammen med modernisering af alle varehusene.

Udvidelsen af åbningstiden sker fra den 24. marts.

Opdateret 10. nov 2020