Holstebro-butik bliver til Meny
Poul Djernes og Henrik Hedegaard driver sammen Holstebros tredjestørste butik i omsætning efter Bilka og Kvickly. Nu skal deres butik, som hidtil har været en SuperBest i Ellebækcentret, gennemgå et imageskift, når den 30. maj relanceres som en af de 119 Meny-butikker, som åbner i Danmark. En del af omdannelsen fra SuperBest til Meny har bestået af coachingforløb og efteruddannelse til medarbejderne. Meny har varer til lavpris, eller "stærke markedspriser", som de kalder det. Ordet "discount" bruges ikke. Den nye Meny får dog en formidabel konkurrent i Rema 1000, som åbner 11. juni, men Poul Djernes er ikke bekymret, da Meny og Rema 1000 ifølge ham har forskellige styrker.
Kilder:Dagbladet Holstebro, sektion 1, side 18, 23-05-2015