Trods advarsler, ekstra egenkontroller og to bøder fra Fødevarekontrollen for manglende rengøring og temperaturkontrol, lykkedes det ikke Rema 1000' franchisekøbmand på Absalonsvej i Herning at rette op på butikkens hygiejnestandard.

Derfor har Rema 1000 valgt at opsige samarbejdet med købmanden, oplyser salgsdirektør Mads Nysted til Ekstra Bladet.

Tidligere på måneden udskrev Fødevarekontrollen to bøder på hver 10.000 kr. på grund af butikkens dårlige rengøring og for ikke at kontrollere temperaturer ved modtagelse.

Blandt Fødevarekontrollens anmærkninger var, at der generelt var snavset under inventar og kvartpaller, snavs og støv i grøntafdeling og fedtede belægninger i køleren til ost og sild, ligesom kontrollen også noterede sig et cigaretskod i en Carlsberg-køler.

Mads Nysted beklager og fortæller, at der nu er blevet konstitueret en ny købmand.

Desuden understreger han, at hygiejne og fødevaresikkerhed er kædens højeste prioritet, og at der igen er klinisk rent i butikken i Herning.

- Det har været et meget uheldigt forløb på Absalonsvej i Herning, som vi ikke kender fra vores andre 286 butikker, siger Mads Nysted.