Discountprodukter fra supermarkeder bliver mødt af hård kritik fra en række eksperter. "Hvis du ikke kan lide at blive snydt, skal du lade være med at købe discountmad", lyder det eksempelvis fra fødevareeksperten Orla Zinck. En af måderne, hvorpå producenter kan presse prisen på produkter ned, er ved at erstatte selve råvaren med vand og fedt. "Når du fjerner den råvare, det skal smage af, foretager du et kunstgreb og kommer mere madparfume i. Du kan få vand til at smage af hvad som helst", forklarer Orla Zinck. Fra eksperternes side bliver der understreget, at tilsætningsstofferne ikke er sundhedsskadelige, men hvis man eksempelvis er allergisk, kan man med fordel læse varedeklarationerne.
Kilder:Søndagsavisen 4 (Frederiksberg, Valby, Vesterbro), sektion 1, side 18, 29-03-2015