Danmark oplever i øjeblikket stor tilstrømning af flygtninge, og antallet af hjemløse er de seneste år steget. Derfor arbejder foreningen Det Runde Bord, forbrugerbevægelsen Stop Spild Af Mad og foodservicegrossisten Hørkram for at donere tonsvis af god overskudsmad fra Hørkrams julemesse.

Overskudsmaden går bl.a. til asylcentre for uledsagede børn, herberger og sociale hjælpeorganisationer på hele Sjælland.

Hørkram indsamler sammen med to af Danmarks største frivillige organisationer mod madspild for fjerde gang overskudsvarer fra Hørkrams fødevaremesse, der finder sted den 4.-5. november i København.

Annette Badsberg fra Hørkram Foodservice glæder sig over, at den gode mad ikke går til spilde:

- Vi får så positiv feedback på disse madspildsaktioner både fra modtagerstederne, som naturligvis er meget glade for at få doneret varer til deres madproduktion, og fra kunder, som hører om vores tiltag, og endelig også fra de leverandører, som har udstillet på vores messe, og som oplever, at deres varer ikke går til spilde, siger Annette Badsberg i en pressemeddelelse.

Af Henrik Denman

hede@dhblad.dk