En af de seneste års største successer er tag selv-slik i butikkerne. Når nu det er så populært blandt forbrugerne selv at vælge og blande slik fra boksene, hvorfor så ikke sætte ekstra gang i salget af grøntsager ved at bruge samme koncept?

Det har de i hvert fald valgt at gøre i en butikskæde i New Zealand. Butikkerne har snittet en masse grøntsager og sælger nu grønt og snittet grønt i løsvægt fra slikbokse.

Den idérige butikskæde i New Zealand hedder New World, hvor ejeren af New World-butikken i Te Rapa, Chris Grace, siger til nyhedssitet stuff.co.nz, at ideen er slået fint an selv om prisen er lidt højere end normalt.

- Det giver mindre madspild, Folk kan tage lige så meget som de tror, at de kan spise. De slipper desuden for at anstrenge sig med at snitte grøntsager, siger han til det new zealandske nyhedssite.

Af Henrik Denman

hede@dhblad.dk