Nyt våben mod madspild: Fynsk Kvickly åbner madspildsshop

Coop 31. jan 2023 -
This describes the image
Arkivfoto: Ulrik Samsøe Figen
  • Kvickly i Middelfart får en ny madspildsafdeling, hvor kunderne kan finde defekte varer og datovarer til billige priser

Kvickly Middelfart på Vestfyn åbner sin egen madspildsshop, hvor kunderne kan købe billigere ind af defekte varer, som ellers skulle kasseres, og datovarer tæt på udløb.

Den nye afdeling kommer til at fylde mellem 25-30 kvm og hedder Madspildsshoppen. Den er placeret mellem mejeri- og grøntafdelingen i Kvickly.

- Jeg synes, det er en god ide, og det hænger godt sammen med den tid, vi er i, siger Ole Ebdrup Andreasen, der er direktør for Brugsforeningen for Middelfart og Omegn til Fyens.dk.

Han forklarer, Madspildsshoppen ligger i forlængelse af varehusets tiltag, der kan forbedre planeten, samtidig med, at det er attraktivt for kunderne, som for tiden i særlig grad søger de gode tilbud.

Kvickly Middelfart vil gennem en opsøgende indsats løbende skaffe flere. Til en begyndelse er der pølsehorn og foccacia fra deres overproduktionen hos Schulstad. 
Middelfart Handel har også taget del i udviklingen af den nye afdeling.

- Grunden til, at Middelfart Handel går ind i projektet, er fordi, vi vil arbejde aktivt med den grønne dagsorden. Kvickly er de første, vi har gjort det med, og så vil vi gå videre med andre og lave samme proces, siger citymanager Anders Baagland til mediet.

Det lokale initiativ kommer som et ekstra spor i kædens kamp mod madspild. Siden 2017 har kunderne i Coops butikker i Kvickly-SuperBrugsen og Irma kunnet købe og hente de såkaldte lykkeposer med dagens overskudsmad via Too Good To Go-appen.

Det er ifølge en pressemeddelelse fra Coop fra efteråret 2022 blevet til i alt 2 million måltider. 

- Danskerne er blevet meget mere bevidste omkring madspild, siden vi begyndte at arbejde mere systematisk med det for ca. 10 år siden, og interessen for at købe mad, der er ved at løbe på datoen, er kun vokset. Med den nuværende inflationsudvikling forventer vi, at interessen vokser yderligere, sagde CSR-direktør i Coop, Signe D. Frese.
 

Opdateret 31. jan 2023